Festival dzień 3

Dzień trzeci, na samych szejkach, owocach i kawie... Zaczęło się intensywne oczyszczanie, wzdęty brzuch, ból głowy i popołudniowa senność ustępująca po jej przeczekaniu. Na szczęście widać też dobre objawy takiego detoksu: ładniejsza cera, krótszy ale głębszy sen, więcej energii do południa i od jakieś 17 ;) Szkoda tylko, że trafiło na jeden z najintensywniejszych tygodni na uczelni. Wczorajszy dzień przespałam (jeśli można tak powiedzieć będąc na zajęciach od 8 do 20), przedwczorajszy w sumie też. Terminy gonią, wiedzy nie przybywa, stres i czarna rozpacz.
Ale: dzień trzeci pod znakiem cytrusów. Czyli pomarańcze, cytryny i grejpfruty lądują dzisiaj w niejednym szejku w Polsce ;) Nie udało mi się kupić tych ostatnich, za to wyciskam cytryny i pomarańcze, rozkoszuję się ich zapachem i witaminami.
Pragnę się jeszcze usprawiedliwić, dlaczego tak mało na zielono dzisiaj: przyczyna prozaiczna, zabrakło mi gotówki na zakupach. Jutro postaram się kupić baby szpinak i sałatę lodową, znowu będzie zielono!

1. SZEJK ŚNIADANIOWY
składniki
sok z 1 pomarańczy
2 gruszki
banan
jabłko
3 daktyle









2. SZEJK OBIADOWY
składniki
natka pietruszki
pół awokado
2 banany
sok z 1 cytryny
sok z 1 pomarańczy
łyżka syropu z agawy

3. SZEJK DESEROWY
składniki
szklanka kisielu z siemienia lnianego
3 jabłka
3 daktyle
szczypta cynamonu












4. PODWIECZOREK
składniki
szklanka kisielu z siemienia lnianego
banan
pół awokado
łyżka syropu z agawy
łyżka kakao
jabłko do ozdoby, nie do miksowania :)






5. SZEJK KOLACYJNY
składniki
banan
sok z pomarańczy
szklanka truskawek
bardzo gruby plaster ananasa

Festival dzień 1

Patronem pierwszego dnia Fruity Shake Festival został banan, co niestety zauważyłam dopiero przed momentem. Tak więc banany w moich szejkach były, ale nie grały głównej roli :( Natomiast pierwsze miejsce w składzie ma w tym tygodniu kisiel z siemienia lnianego, a to z powodu moich ciągłych zgag (tak wiem, powinnam iść do lekarza). Ponieważ nie lubię konsystencji takiego gluta, wrzucam go do szejków, dzięki temu jestem w stanie spożyć go bez odruchów wymiotnych a nawet ze smakiem :)

1. SZEJK ŚNIADANIOWY

składniki:
miks sałat (dwie garści)
szklanka gluta z siemienia
banan
jabłko
kaki

(w pudełeczku jest porcja na drugie śniadanie podczas zajęć, mina znajomych gdy zaczęłam go jeść - bezcenna)






2. SZEJK DESEROWY
składniki:
awokado
2 banany
dwie łyżki kakao
szklanka kisielu z siemienia
sos: mrożone maliny

3. MUS JABŁKOWO-CYNAMONOWY
składniki:
szklanka kisielu z siemienia lnianego
dwa jabłka
cynamon do smaku

4. SZEJK WIECZORNY
składniki:
natka pietruszki
dwa banany
jabłko
+ resztka szejka, który był przygotowany na jutro rano ;)





PS Zjadłam dzisiaj gotowanego brokuła z oliwą, bo nie dałabym rady wytrwać na samych szejkach. Byłam zbyt zmęczona, głodna i zmarznięta a brokuł czekał już kupiony i żal mi go było. Za tydzień byłby niezbyt zjadliwy ;)


Chcę się jeszcze podzielić utworem, który ostatnio dosłownie trzyma mnie przy życiu. Żałuję, że nie mogłam pójść na ostatni wrocławski koncert.

A jutro szejkujemy od nowa <3

made my day

Mam zaszczyt poinformować, że z dniem dzisiejszym Zielone Koktajle dołączyły do programu Empatii "Weganizm, spróbujesz?". Jestem w takim razie oficjalną weganką i bardzo, bardzo się z tego cieszę :)

Ta wiadomość wpisała się w moją ostatnią wzrostową tendencję dla domykania rozpoczętych lub niewyjaśnionych spraw. I chociaż jeszcze wiele pracy przede mną, nareszcie mogę odhaczyć parę sukcesów na mojej liście! Hura!
Jednym z nich jest spacer na Ślężę z przyjaciółką i jak każde wrocławianki (podobno!) zrobiłyśmy najgłupszą rzecz na świecie: weszłyśmy w górę czerwonym szlakiem a zeszłyśmy... po drugiej stronie w Tąpadłach i musiałyśmy nadrobić jedyne 9km żeby trafić do Sobótki (i tu dziękuję chłopakowi w sprotowej Hondzie, który uratował nas przed dzikami i wilkami! :) ). Niedzielny spacer również do odfajkowania.

SZEJK ELEGANCKI
3 jabłka
kilka liści jarmużu
duużo cynamonu
figi i wiórki kokosowe do ozdoby

Miksujemy jarmuż z wodą na gładką masę, dodajemy jabłka i dużo cynamonu. Miksujemy znowu. Dekorujemy owocami, płatkami, wiórkami czym chcemy i pijemy w wielkich kieliszkach dla uczczenia specjalnej okazji.

brzoskwiniowo

MUS BRZOSKWINIOWY 2
dwie brzoskwinie
trzy małe działkowe jabłuszka
gruszka
szczypta cynamonu

Nie po drodze mam ostatnio do warzywniaka, dlatego zabrakło tu zieleniny (zjadam zapasy przywiezione z domu). Z czymś delikatnym w smaku (szpinak baby?) byłby to idealny green smoothie, ale liście nie mogą zabijać smaku brzoskwini. W sam raz na trochę późniejsze rozpoczęcie dnia :)

Codziennie sobie obiecuję, że będę wrzucać szejki częściej, ale ponieważ ostatnio króluje u mnie zestaw standardowy (banan, jabłko, gruszka, pietruszka) albo szybkie sałatki owocowe - nie ma się czym chwalić. Tak to jest jak każde kolejne 30 min snu rano daje nadzieję, że może jednak dzisiaj się wyśpię (nigdy nie działa...). Potem tylko herbata do kubka termicznego, banan w rękę i kilka gruszek/jabłek do torby i można zaczynać nowy dzień. Mam jednak nadzieję, że zbiorę się w sobie i zacznę odrobinkę kombinować. Żeby było pysznie i zdrowo!

szarlotka

Chociaż miałam zajmować się na blogu zielonymi koktajlami, postanowiłam dodać mój ulubiony śniadaniowy szejk z owsianką. Bo przecież nie tylko chlorofil jest zdrowy :) A taki miks to bogate źródło witamin z grupy B, węglowodanów i błonnika. I najada odrobinę bardziej niż smoothie!
Wybaczcie mi te jabłka i banany cały czas, ale jest sesja i koniec miesiąca... Jak tylko znajdę chwilę pobiegnę po jakieś nowe pyszności do sklepu.

SZARLOTKA (przepis z rawolucja.pl)
składniki
2 łyżki owsianki
1/2 szklanki wody
1 banan
1 jabłko
1 łyżeczka cynamonu

wykonanie
1. Owsiankę zalewamy wodą i miksujemy na gładko.

2. Dodajemy owoce i cynamon, miksujemy drugi raz.

Smacznego!